Vi kører vestpå og kort før Viborg drejer vi ind til landsbyen OverViskum. Blomsterværkstedet OverViskum har hjemme i en firlænget gammel dansk gård fra 1929. Et valnøddetræ på gårdspladsen er centrum for stor aktivitet omkring kryddersnapsens kultur og historie. Gården er beliggende i den smukke Nørreådal nær Ø-bakker. Den ene af staldbygningerne er indrettet som butik, foredrags- og udstillings lokale. Gården drives som gartneri med blomster og krydderurter, der kan opleves på marken og i visningshaven. Besøget starter med fortælling om kryddersnapsens historie og kultur, samt fremstilling og mon ikke vi får en smagsprøve, dette efterfølges af en frokost med to snapse og en øl/vand til, hvorefter der er tid til at gå rundt på egen hånd.